Καρύδα τριμμένη Κεύλάνης – 100g

Kριθαροχορτο σε  μορφη  σκονης πλουσιο με  μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη και ασβέστιο  για την υγεία των οστών. Πλούσια με  θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδη , 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι & το ροδι ,  και  με  μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, καθως & μαγνήσιο.Τελευταιες  ερευνες το κατατασουν  ικανο σε  προληψη & θεραπεια στον Διαβήτη ,Καρδιακα Νοσηματα ,Υψηλη  χολυστερινη καθως και για  ατομα  με  αρτηριακη  πιεση και συντελει στην απωλεια  βαρους .

Χρηση  μισή ώρα πριν ή δύο ώρες μετά το γεύμα.

Μισό κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό ή αναμειγμενο  σε smoothies φρουτων .

Φρεσκια  Γυρη ελληνικη  η οποια  δεν έχει υποστεί καμία θερμική επεξεργασία και διατηρεί όλα τα συστατικά της. Είναι πλούσια σε αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία,λιπίδια,υδατάνθρακες,βιταμίνες,ένζυμα και συνένζυμα.Συντηρειται στο ψυγειο τρώγεται αυτούσια, μπορεί όμως να προστεθεί και σε σαλάτες, να διαλυθεί σε γάλα ή φρουτοχυμούς και να αναμειχθεί με μέλι. Η καλύτερη ώρα είναι μιση ωρα πριν από το κύριο φαγητό της ημέρας.