Ζεολιθος θρακης – 500g

Το σαλέπι προέρχεται από την αποξήρανση και κονιορτοποίηση του βολβού ενός φυτού, που ήταν γνωστό πολλούς αιώνες πριν στον Ελλαδικό, αλλά και στον ευρύτερο χώρο της ανατολικής Μεσογείου, με το όνομα Όρχις (Orchis mascula, της οικογενείας των Ορχιδωδών).Ουσιαστικα  μιλαμε για  μια  αγρια  ορχιδεα ποα που  συναντατε στις  ορεινες περιοχες της  χωρας  και  σε  ψηλο  υψομετρο.Χρηση : Για ενα φλυτζανι προσθέτουμε 1 κουταλάκι κοφτο σκόνη & ειτε ενα κουταλακι ζαχαρη η μελι κατα προτιμιση . Ανακατεύουμε συνεχώς το ρόφημα σε τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να ομογενοποιηθει & να φουσκώσει  πασπαλιζουμε  με κανέλα και τριμμένο τζίντζερ στην επιφανεια του

Kριθαροχορτο σε  μορφη  σκονης πλουσιο με  μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη και ασβέστιο  για την υγεία των οστών. Πλούσια με  θρεπτικά συστατικά που περιέχουν 30 φορές περισσότερη βιταμίνη B1 από το γάλα, 7 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδη , 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι & το ροδι ,  και  με  μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, κάλιο, καθως & μαγνήσιο.Τελευταιες  ερευνες το κατατασουν  ικανο σε  προληψη & θεραπεια στον Διαβήτη ,Καρδιακα Νοσηματα ,Υψηλη  χολυστερινη καθως και για  ατομα  με  αρτηριακη  πιεση και συντελει στην απωλεια  βαρους .

Χρηση  μισή ώρα πριν ή δύο ώρες μετά το γεύμα.

Μισό κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό ή αναμειγμενο  σε smoothies φρουτων .