Κατάστημα

Φρεσκια  Γυρη ελληνικη  η οποια  δεν έχει υποστεί καμία θερμική επεξεργασία και διατηρεί όλα τα συστατικά της. Είναι πλούσια σε αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία,λιπίδια,υδατάνθρακες,βιταμίνες,ένζυμα και συνένζυμα.Συντηρειται στο ψυγειο τρώγεται αυτούσια, μπορεί όμως να προστεθεί και σε σαλάτες, να διαλυθεί σε γάλα ή φρουτοχυμούς και να αναμειχθεί με μέλι. Η καλύτερη ώρα είναι μιση ωρα πριν από το κύριο φαγητό της ημέρας.